विश्व कॉफी सम्मेलन (World Coffee Conference)

चर्चा में क्यों

भारत में 5वां विश्व कॉफी सम्मेलन (World Coffee Conference) बेंगलुरु में 25 से 28 सितंबर 2023 को आयोजित किया गया।

प्रमुख बिंदु 

• 5वां विश्व कॉफी सम्मेलन इंटरनेशनल कॉफी संगठन (ICO) और भारतीय कॉफी बोर्ड, वाणिज्य एवं  उद्योग मंत्रालय के सहयोग से आयोजन किया गया।
• अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन(ICO) एक संयुक्त राष्ट्र का निकाय है।
• अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन(ICO) कॉफी व्यापार को बढ़ावा देने, कॉफी उत्पादक और प्रयोग करने वाले राष्ट्रों के बीच सहयोग को बढ़ाने के लिए प्रमुख अंतर-सरकारी संगठन के रूप में काम करता है।
• इसके अलावा सम्मेलन में भारतीय टेनिस खिलाड़ी रोहन बोपन्ना को ब्रांड एम्बेसडर नियुक्त किया गया।
• विश्व कॉफी सम्मेलन पहली बार किसी एशियाई कॉफी उत्पादक देश में आयोजित किया गया।
• सम्मेलन का उद्देश्य नवाचारिक अवसरों और बाजारों के लिए मार्ग तैयार करना है एवं कॉफी उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाले कॉफी किसानों को लाभ पहुंचाना है।
• सम्मेलन का थीम Sustainability through Circular Economy and Regenerative Agriculture था ।
• इस सम्मेलन में विभिन्न गतिविधियों को सम्मिलित किया गया, जिनमें  प्रदर्शनी, कौशल-निर्माण वर्कशॉप, एक सीईओज़ एवं वैश्विक नेताओं के फोरम और ग्रोअर्स कॉन्क्लेव भी शामिल था।
• विश्व कॉफी सम्मेलन 2023 में 80 से अधिक देशों के प्रतिभागियों की भागीदारी रही।
• सम्मेलन में चर्चा किए गए प्रमुख विषयों में से एक पुनर्योजी कृषि था।

पुनर्योजी कृषि :

• पुनर्योजी कृषि एक समग्र कृषि दृष्टिकोण है,जो मिट्टी के स्वास्थ्य, खाद्य गुणवत्ता, जैव विविधता, जल की गुणवत्ता और वायु गुणवत्ता पर जोर देता है।
• पुनर्योजी कृषि मिट्टी की गड़बड़ी को कम करके, फसलों में विविधता लाकर, कवर फसलों का उपयोग करके एवं  पशुधन को एकीकृत करके मिट्टी के स्वास्थ्य, जैव विविधता के स्थिरता में सुधार करने पर केंद्रित है।
• पुनर्योजी कृषि का उद्देश्य रासायनिक उर्वरकों एवं कीटनाशकों के उपयोग को कम करने, खेतों की जुताई में कमी, पशुधन को एकीकृत करने,कवर फसलों का उपयोग करने जैसे तरीकों के माध्यम से मिट्टी के स्वास्थ्य, जैव विविधता में सुधार तथा जल और वायु गुणवत्ता पर केंद्रित है। इसमे  संसाधनों को ख़त्म करने के बजाय उन्हें बढ़ाना है।

विश्व कॉफी सम्मेलन के पिछले चार आयोजक :

2001-इंग्लैंड

2005-ब्राजील

2010 - ग्वाटेमाला

2016-इथियोपिया

इंटरनेशनल कॉफी संगठन (ICO)

• इंटरनेशनल कॉफी संगठन (ICO) कॉफी के लिए एकमात्र अंतरसरकारी संगठन के रूप में कार्य करता है।
• इंटरनेशनल कॉफी संगठन को संयुक्त राष्ट्र के तहत 1963 में स्थापित किया गया ।
• इंटरनेशनल कॉफी संगठन का  मुख्यालय लंदन में है । 
• कॉफी के लिए एकमात्र अंतर्राष्ट्रीय संगठन के रूप में कार्य करता है।
• यह अंतर्राष्ट्रीय कॉफी समझौते (International Coffee Agreement) का प्रबंधन करता है।यह विकास एवं  सहयोग का एक महत्वपूर्ण संगठन है।
• इसका उद्देश्य कॉफी क्षेत्र को मजबूत करना और ग्लोबल कॉफी वैल्यू चेन (जी-सीवीसी) के सतत विकास को बढ़ावा देना है।
• यह निर्यात और आयात करने वाली सरकारों को एकजुट करने वाला एकमात्र अंतरसरकारी कॉफी संगठन है।
• इसमें 43 निर्यातक सदस्य (भारत सहित) और 6 आया तक सदस्य हैं।

स्रोत: एचबीएल