वर्ल्ड फूड इंडिया 2024

चर्चा में क्यों

• वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 का आयोजन 19 से 22 सितंबर तक भारत मंडपम, नई दिल्ली में किया जायेगा 
• इसकी मेजबानी खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा की जायेगी
• इस कार्यक्रम में 90 से अधिक देश, 26 भारतीय राज्य और केंद्र शासित प्रदेश तथा 18 केंद्रीय मंत्रालय और संबद्ध सरकारी निकाय भाग लेंगे।
•  यह कार्यक्रम खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में नवाचार, प्रौद्योगिकी और स्थिरता का एक बड़ा संगम साबित होगा 
• यह खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में वैश्विक महाशक्ति के रूप में भारत की उभरती भूमिका को उजागर करेगा
• इस कार्यक्रम के दौरान भारत में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र की वृद्धि और विकास के लिए सरकार की पहलों और भविष्य की योजनाओं पर प्रकाश डाला जायेगा 
• इस कार्यक्रम के अंतर्गत पूरे भारत के क्षेत्रीय व्यंजनों का प्रदर्शन के लिए स्वाद सूत्र नाम की एक पाक कला प्रतियोगिता की शुरूआत की गई है।